Feel the seabreeze  ~ pyon diary from 2009

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最近作った簡単でおいしいもの

相変わらず簡単なものばかりですが・・・(笑)

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焼きカレーパン
ごはんのおせんべい
さんまの炊き込みご飯
煮豚

焼きカレーパンの生地はもちろんHB。
レトルトカレーに強力粉少々を加えてチンした具をはさんで焼いただけ。
息子のおやつに最適です。

ごはんのおせんべいは、残りご飯に適当な具(今回は常備していた春菊とじゃこのふりかけ)
とおしょうゆを混ぜておにぎりを作って、クッキンシートにはさんで薄くのばしたものを
レンジで片面7分くらいチンしたもの。息子は大好き!

さんまごはんは、洗ったお米にさんまの蒲焼缶詰(汁ごと)とおしょうゆ大さじ1、
生姜少々を混ぜて普通の水加減で炊いただけ。
味が薄ければ食べるときにおしょうゆ少々。 臭みもなくておいしい☆

そして、何度も作っているこの煮豚。 玉ねぎのソースがたまりません。

この秋は簡単料理のレパートリーをどんどんふやすつもりです。
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by pyon-pyonkichi09 | 2010-10-19 11:54 | Cooking (Home)
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海、ごはん、育児、そしてちょっぴり仕事。働くお母さんの平凡な日々の記録。


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